フィリップ・パカレ来日記念スペシャルセミナー&試飲会を開催

掲載日:2019年11月29日

11月27日(水)諏訪市の「ホテル紅や」様にてフランスブルゴーニュ地区自然派ワインの巨匠フィリップ・パカレ氏来日を記念致しまして 来日記念スペシャルセミナー&試飲会を開催致しました。
日本のワイン醸造家・ホテル、飲食店関係者など約100名の皆様にご参加頂き、現在の地球温暖化環境による難しくなっている葡萄栽培から自然酵母を使った ワイン醸造、質疑応答コーナーまで4種類のワインを飲んで頂きながら幅広くお話頂きました。
ご来場頂きました皆様、誠に有難うございました。



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